Descripción
D.O:
Vino de la tierra de Castilla y León
Variedades:
85% Tempranillo, 15% Syrah procedentes de nuestros viñedos a localizados a 920 metros de altitud.
Vendimia:
uva recogida a mano y puesta en cajas de 18 Kg.
Fermentación:
en depósitos de epoxi; fermentación controlada
Envejecimiento y crianza:
8 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges
Grado alcohólico:
14,5%
Producción:
38.000 botellas